Après avoir vécu un an à Montréal, je dois dire que la Poutine m’a très vite manqué. Après plusieurs essais, j’ai trouvé des équivalences plus santés que les traditionnelles frites. Et j’avoue aussi avoir testé différentes options de sauces. Si vous aimez les mélanges sucrés-salés, cette recette est fait pour vous, elle est à tomber ! Effet waouh sans culpabilité garantie.
Quand Panacea m’a demandé d’introduire leurs miels dans des recettes, celui au curcuma a été une évidence pour cette Poutine. Ca lui apporte le petit twist en plus qui nous fait voyager autant au Canada qu’en Asie du sud.
Les miels Panacea
Panacea, c’est avant tout une aventure familiale qui prend sa source en Nouvelle-Aquitaine. Cette entreprise souhaite réinventer l’Epicerie fine. Lancée en Décembre 2021, Panacea vous propose des produits sains et naturels. La star chez Panacea est le miel soufflé : un miel à la texture onctueuse et aérienne, qui est associé à des « superfoods » (des aliments santés plein de bienfaits, comme ici le Curcuma).
Les miels sont 100% made in France, artisanaux, travaillés en circuit court et sans additifs, colorants, arômes, conservateurs et traitement thermique.
N’hésitez pas à aller faire un tour:
- sur le compte Instagram de Panacea
- ou sur leur site internet pour découvrir les autres saveurs de miel et autres produits d’Epicerie.
La recette au miel Curcuma
Bonne dégustation !
N’hésitez pas aussi à essayer les muffins au miel matcha de Panacea, un délice ! Et pour plus de recettes , rendez-vous ici
