Des recettes simples et efficaces, élaborées à partir d'inspirations éditoriales, de découvertes culinaires et de produits régionaux
Domaine Vendange, crémant d’une finesse déconcertante pour une champenoise
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A dévorer tout cru !
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Panacea, c’est avant tout une aventure familiale qui prend sa source en Nouvelle-Aquitaine. Cette entreprise souhaite réinventer l’Epicerie fine. Lancée en Décembre 2021, Panacea vous propose des produits sains et naturels. La star chez Panacea est le miel soufflé : un miel à la texture onctueuse et aérienne, qui est associé à des « superfoods » (des aliments santés plein de bienfaits, comme ici le Matcha).
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Domaine Corne Loup, rosé de Tavel qui accompagne parfaitement un plat en sauce
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Les caves du Commandeur proposent une cuvée secrète. Vin Rosé qui accompagne parfaitement le crumble !
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J’ai fait la découverte de Nathalie grâce à la magie des réseaux sociaux: une personne partage, puis une autre, et une autre et me voilà sur la page officielle de Là-Haut. Le concept m’a tout de suite séduit: un coffee shop monté sur triporteur. En d’autres termes, la possibilité de consommer sa boisson préférée à chaque coin de rue, ou presque ;). Alors en moins de temps qu’il n’en faut je lui ai écris pour lui poser toutes mes questions et la rencontrer.
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