Appellation : AOC Champagne
Cépage :
Viticulture : durable
Année de la récolte : 2016
Vinification: fermentation malolactique avec élevage en cuve inox. filtration et passage à froid. 43 mois de temps de repos en cave.
Robe / Couleur : bulles fines, couleur jaune or pâle.
Nez : fruits blancs, jaunes et noires, notes de poivre, agrumes et fleurs blanches
En bouche : Attaque souple, fraiche avec des notes de fruits compotés, mimosa, citron, anis, poire, mûre, quetsche, cassis, pamplemousse rose
Son prix / bouteille ? 24.3 €
Température de service : 7 à 9 degrés
S’accompagne parfaitement avec :
J’ai décidé ici de le déguster avec : Le Chaource, une des spécialités fromagères de Champagne ==> Pour visionner la vidéo, c’est par ici
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Réservé aux plus de 18 ans.
Fabriqué à l'Abbaye Notre Dame de Bonne Espérance Fromage de lait de vache pasteuriséCroûte lavée…
Noël est la période des traditions. Les desserts font partis d'une tradition ancestrale dans de…
Veuve Ambal, Crémant de Bourgogne depuis 1898, s'accompagne parfaitement avec des fromages à pâte cuite…
Champagne Harlin, tradition de père en fils, champagne AOC qui accompagne parfaitement du foie gras…
Château La Varière, Chenin blanc avec un terroir unique pour ce blanc moelleux
Pierre de Lune de chez Domaine Pouybet est le vin rouge idéal si vous avez…