Appellation : AOC Champagne
Cépage :
Viticulture : VDC, bio en conversion, HVE
Année de la récolte : 2018
Vinification: fermentation malolactique avec élevage en cuve inox. filtration et passage à froid. 30 mois de temps de repos en cave.
Robe / Couleur : bulles fines, couleur jaune or pâle.
Nez : notes d’agrumes, fruits jaunes, fleurs blanches, cumin, curry, fruits noirs
En bouche : Attaque fraiche, avec des arômes de brioche, de noisette, de coing, pêche, ananas, fruit de la passion, cassis, groseille, pamplemousse rose
Son prix / bouteille ? 20 €
Température de service : 9 à 12 degrés
S’accompagne parfaitement avec :
J’ai décidé ici de le déguster avec du Parmesan 24 mois ==> Pour visionner la vidéo, c’est par ici
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Réservé aux plus de 18 ans.
Fabriqué à l'Abbaye Notre Dame de Bonne Espérance Fromage de lait de vache pasteuriséCroûte lavée…
Noël est la période des traditions. Les desserts font partis d'une tradition ancestrale dans de…
Veuve Ambal, Crémant de Bourgogne depuis 1898, s'accompagne parfaitement avec des fromages à pâte cuite…
Château La Varière, Chenin blanc avec un terroir unique pour ce blanc moelleux
Champagne Soret Devaux, coup de coeur pour la cuvée réserve !
Pierre de Lune de chez Domaine Pouybet est le vin rouge idéal si vous avez…