Categories: La CaveLes Bulles

Champagne Guy Larmandier, Cuvée Perlée

Cuvée Perlée, Blanc de Blanc

Appellation : AOC Champagne

Cépage : 100% Chardonnay

Viticulture : raisonnée

Année de la récolte : 2016

Vinification: fermentation malolactique avec élevage en cuve inox. filtration et passage à froid. 48 mois de temps de repos en cave.

Robe / Couleur : bulles fines, couleur jaune or pâle.

Nez : notes d’agrumes, fruits blancs et fleurs blanches 

En bouche : Attaque souple, avec des arômes d’acacia, de beurre, d’amande, de pamplemousse jaune, poire et pêche blanche. Frais, iodé, velouté

Son prix / bouteille ? 11,20 €

Température de service : 9 à 12 degrés

S’accompagne parfaitement avec :

  • des gambas marinées au citron, aneth et huile de pistache
  • œuf parfait
  • crottin de chèvre frais et fondant

J’ai décidé ici de le déguster avec : Le Figou ==> Pour visionner la vidéo, c’est par ici 

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Réservé aux plus de 18 ans.

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