Appellation : AOC Champagne
Cépage : 100% Chardonnay
Viticulture : raisonnée
Année de la récolte : 2016
Vinification: fermentation malolactique avec élevage en cuve inox. filtration et passage à froid. 48 mois de temps de repos en cave.
Robe / Couleur : bulles fines, couleur jaune or pâle.
Nez : notes d’agrumes, fruits blancs et fleurs blanches
En bouche : Attaque souple, avec des arômes d’acacia, de beurre, d’amande, de pamplemousse jaune, poire et pêche blanche. Frais, iodé, velouté
Son prix / bouteille ? 11,20 €
Température de service : 9 à 12 degrés
S’accompagne parfaitement avec :
J’ai décidé ici de le déguster avec : Le Figou ==> Pour visionner la vidéo, c’est par ici
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